ミシュケ - 占いの部屋 Tabeiro

【寺元シェフ先生コメント】

「ミシュケ」🇭🇷ポイントはヨーグルト！簡単に作れるクロアチア風ドーナッツ🍩

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

①　溶かしバターを作っておく。

②　卵とグラニュー糖、ヨーグルト、バターを混ぜる。

③　ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダー、レーズン、アーモンドを混ぜ合わせる。

④　スプーンで持った時にダレるくらいの固さでOK。

⑤　180度の油で5分前後を目安に、きつね色になるまで揚げる。

⑥　お皿に盛り付け、粉糖をたっぷりとかけて完成。

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　カーニバル時期によく登場するドーナッツ💡混ぜて焼くだけの素朴な味なんですけど、これがたまに食べたくなっちゃうんですよね🤤

ゆるめの生地なので、スプーンを使って適当な形にするのが家庭的でいい感じ👏
仕上げにたっぷりの粉糖をかけるのが美味しいんです‼️たまにはカロリーなんて気にせずね😋