キウイのレアチーズケーキ

【まんまるkitchen先生コメント】

 キウイのレアチーズケーキ作ってみました🥳🥝型も使わずボウルで簡単‼️混ぜて冷やすだけ😉✨

甘酸っぱく夏にピッタリなので是非試してみてください〜😋

材料 15cm1000mlボウル

材料名分量
キウイフルーツ1~2個
クリームチーズ200g
生クリーム200cc
砂糖60g
粉ゼラチン5g
30cc
ロールケーキ3、4切れ

【混ぜて冷やすだけ】夏にピッタリな甘酸っぱいキウイのレアチーズケーキ作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

作り方

① キュウイの皮を剥いてスライス切りにしていきます(5mm幅くらいの大きさに)。

② ボウルのラップを敷き詰めて、①を貼り付けるよう・隙間ができないように敷き詰めていきます。敷き詰めたら冷蔵庫で冷やしておきましょう。

③ あらかじめ常温に戻しておいたクリームチーズをボウルに入れて、滑らかになるまで混ぜていきます。

④ ③に砂糖を入れてよく混ぜ合わせていきます。次に生クリームを入れてさらによく混ぜ合わせる(ダマがなくなるまで)。

⑤ 耐熱容器に水と粉ゼラチンを入れてよく混ぜ合わせていき電子レンジ600w20秒加熱。

⑥ ⑤を④に入れて手早く混ぜ合わせていきましょう。

⑦ ②に⑥を流し入れて、市販のロールケーキを敷き詰めていきます。

⑧ 最後に冷蔵庫で3時間冷やし固めれば完成〜🤤お皿に盛り付けてお好みの大きさに切り分けて食べてね⭐️

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

 よりスッキリ仕上げたい時はお好みで生地にレモン汁を小さじ1杯程度入れるといいと思います😋 暑い日におすすめです😉

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