夏にピッタリなヨーグルトチーズケーキ

【まんまるkitchen先生コメント】

 牧場の朝でヨーグルトチーズケーキ焼いてみました🥳卵、生クリームなし‼️混ぜて焼くだけ〜✨暑い日のおやつに是非作ってみてください〜😉✨

濃厚なのにスッキリとした後味で夏にピッタリなチーズケーキになりました😋

材料 12cm丸型 1台分

材料名分量
クリームチーズ200g
牧場の朝2個
砂糖30g
薄力粉50g

【混ぜて焼くだけ】スッキリ後味!夏にピッタリなヨーグルトチーズケーキ作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

作り方

① あらかじめ常温に戻しておいたクリームチーズをボウルに入れて、滑らかになるまで混ぜていきます。

② ①に砂糖を入れてよく混ぜ合わせていきます。次に生クリームを入れてさらによく混ぜ合わせる(ダマがなくなるまで)。

③ ②に水と粉ゼラチンを入れてよく混ぜ合わせていき電子レンジ600w20秒加熱。

④ ③に牧場の朝を入れてよく混ぜ合わせていきます(ダマがなくなるまで)。

⑤ ④に薄力粉をふるいにかけながら入れてよく混ぜ合わせていきます(粉っぽさがなくなるまで)。

⑥ 12cm丸型に型より多い目のクッキングシートを敷き詰めて、⑤を流し入れていきましょう。軽く空気を抜いて、240°に予熱したオーブンで20~25分焼き上げていきます。

⑦ 焼き上げたら型から取り外して完成〜🤤お皿に盛り付けてお好みの大きさに切り分けて食べてね⭐️

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

薄力粉を減らすと柔らかめの食感に変わりますのでお好みで調整して作ってみてください〜😋

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