【春野海先生コメント】
放置するだけで簡単茹で鶏🐓面倒な工程もないのでおすすめ👏
サラダや他の料理にも多用できるのでぜひお試しあれ！！
材料 2人分
■調理時間：約30分 
■費用目安：約120円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 200g |
| 長ネギ | 1本 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 水 | 1,000ml |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・鶏胸肉にフォークで何箇所か刺して火の通りをよくさせておく。
作り方
① お鍋に水、砂糖、塩、長ネギを入れて沸騰させる。
② 沸騰させたら鶏モモ肉を入れて蓋をし、火を止め20~30分ほど放置する。
③ 全体的に火が通るのを確認して切り分けたら完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
茹で鶏を茹でた残り汁でスープが出来ちゃいますから残り汁は捨てないようにしてください。そのまま食べても美味しいですし、ヘルシーなのでおすすめで覚えておきたいレシピになります🤤
