
【春野海先生コメント】
きなこたっぷりのきなこプリン🍮寒天を使用しているので、加熱させて冷やすだけでできちゃいます🤤
おやつにもおすすめです!お好みでホイップなど付け合わせしてみてくださいね♪
材料 10個分
■調理時間:約40分
■費用目安:約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 粉かんてん | 4g |
| 水 | 200ml |
| きなこ | 60g |
| 砂糖 | 50g |
| 牛乳 | 450ml |
下ごしらえ
・ボウルにきなこを入れ、牛乳を少しずつ加えながらきなこをまとめておく。

作り方
① 鍋に粉かんてんと水を入れて、泡立て器でよく混ぜながら火にかけ、沸騰させたら火を止める。

② ①に下ごしらえしたまとめたきなこを入れ、泡立て器で混ぜながらもう一度沸騰するまで火にかける。

③ 沸騰したら火を止めて表面の泡を取り除く。

④ 次に粗熱を取り、容器に移していきましょう。

⑤ 容器に注いだら人肌くらいの温度になるまで冷やした後冷蔵庫で冷やし固める。

⑥ 30分くらいで固まるので固まったら完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
お鍋に粉かんてんと水を入れたら、しっかり沸騰させてくださいね!沸騰させないとうまく固まらないことがあるので要ポイントです_φ(・_・
30分くらいで固まりますが、よく冷えた方が美味しいので時間がある場合は1時間以上冷やしてみてください🌟



