【春野海先生コメント】
ズッキーニとトマトのチーズ焼き🍅🥒夏野菜の消費レシピとしてもおすすめなのでぜひお試しあれ♪(´ε｀ )
チーズは多めに入れるとより美味しいと思います💪
材料 2人分
■調理時間：約25分 
■費用目安：約170円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ズッキーニ | 100g |
| トマト（中） | 4個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| ニンニク（みじん切り） | 1/2片 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ズッキーニはヘタを切り落とし、２cm幅の輪切りに。
・トマトは串切りに。
作り方
① フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクのみじん切りも加えて香りが立つまで炒め、香りが立ってきたらズッキーニ・トマトを加えしんなりするまで炒める。
② 塩胡椒で味を整えたら、耐熱容器に移し替えとろけるチーズを全体に散らす。
③ 予熱したオーブントースターで約4分〜5分焼き上げれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
ニンニクがなければ、ニンニクチューブを代用してもOKです！！ニンニクチューブの場合は、4~5cmを目安に調整してみてくださいね(๑>◡<๑)
