【春野海先生コメント】
ズッキーニとトマトのチーズ焼き🍅🥒夏野菜の消費レシピとしてもおすすめなのでぜひお試しあれ♪(´ε｀ )
チーズは多めに入れるとより美味しいと思います💪
材料 2人分
■調理時間：約25分 
■費用目安：約170円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ズッキーニ | 100g |
| トマト（中） | 4個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| ニンニク（みじん切り） | 1/2片 |
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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下ごしらえ
・ズッキーニはヘタを切り落とし、２cm幅の輪切りに。
ズッキーニ下処理
【たべいろコメント】 ズッキーニをより美味しく召し上がるための下処理をご紹介！ 基本的には、油などで炒めて食べる場合には下処理は必要ないとも言われていますがズッキーニには、あくがあるため下処理としてあ
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・トマトは串切りに。
作り方
① フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクのみじん切りも加えて香りが立つまで炒め、香りが立ってきたらズッキーニ・トマトを加えしんなりするまで炒める。
② 塩胡椒で味を整えたら、耐熱容器に移し替えとろけるチーズを全体に散らす。
③ 予熱したオーブントースターで約4分〜5分焼き上げれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
ニンニクがなければ、ニンニクチューブを代用してもOKです！！ニンニクチューブの場合は、4~5cmを目安に調整してみてくださいね(๑>◡<๑)
