
【春野海先生コメント】
簡単に!そして、あっという間に作れちゃう😲レタスのおかずレシピ🥬シャキシャキ感を残したいので炒める時は手早くサッと炒めましょう!
レタスの大量消費にもおすすめ。レタスの量はお好みで調整してみてください。
材料 2人分
■調理時間:約10分
■費用目安:約70円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| レタス | 1/2玉 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| 【炒め調味料】 | |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ニンニクチューブ | 4cm |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・レタスは手でたべやすい大きさにちぎっておく。
作り方
① フライパンにごま油を引き、レタスと炒め調味料を加え、強火でサッと炒める。

② シャキシャキ感を程よく残して火を止めれば完成です!
春野海先生のワンポイントアドバイス
サッと炒めて火が通りすぎないようにしておきましょう!時間でいくと30~40秒ほど炒める目安にしてみてください💫中華風に仕上げていますから、ごはんにもよく合うのでおかずとしてもおすすめです。



