モロッコいんげんのごま和え

【春野海先生コメント】

　モロッコいんげんは、平べったい形をした大きないんげんになります！

　中々、馴染みないかもしれませんが結構美味しく召し上がれます。今回は、ごま和えにしてみました🎶

■調理時間：約15分　 ■費用目安：約200円

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

・モロッコいんげんのヘタ（両端）を取り除き、3等分くらいの大きさに斜め切りで切り分ける。

①　シリコンスチーマーに下ごしらえしたモロッコいんげんを入れてレンジ600w1分30秒加熱させる。

②　レンジで加熱後ボウルに、①、すりごま、醤油、砂糖、みりんを加えよく混ぜ合わせれば完成です！

　モロッコいんげんは中々、普段使用することはあまりないかもしれませんがこの機会にモロッコいんげんを食べてみてください。結構美味しく召し上がれるのでおすすめの食材です💫