【春野海先生コメント】
具材をピーマン&ミニトマトと夏野菜をふんだんに使用しています🍅🫑🍆
今回は、なすの中でも水なすを使用しています！夏野菜たっぷり！野菜もたくさん摂取できるのでおすすめです☆
材料 2人分
■調理時間：約20分 
■費用目安：約330円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 水なす | 1本 |
| ピーマン | 1個 |
| ミニトマト | 4個 |
| とろけるチーズ | お好みで |
| マヨネーズ | お好みで |
| ケチャップ | お好みで |
| パン粉 | お好みで |
| 乾燥パセリ | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・水なすを薄くスライス切りにする（5~7mm幅くらいを目安に）。
・ピーマンは輪切りに、ミニトマトは半分に切り分けておきましょう！
作り方
① 下ごしらえした水なすにケチャップ→マヨネーズ→輪切りにしたピーマン→半分に切り分けたミニトマト→とろけるチーズ→パン粉の順に乗せ、オーブントースターで5分加熱させる。
② 加熱させたら最後に乾燥パセリを散らせて完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
水なすがなければ普通のなすでも美味しく仕上がります！とろけるチーズはピザ用チーズへの代用も可能なので、冷蔵庫にあればぜひ作ってみてください🌟
