材料 4人分
■調理時間：約20分 
■費用目安：約50円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| レシピ：茹で鶏レシピ | 残った茹で汁（1,000ml） |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ほうれん草 | 2束 |
| たまご（溶き卵） | 1個 |
| ラー油 | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ほうれん草はよく洗い根本の泥を落としておく（ほうれん草の根元の下処理と洗い方👇）
・下処理した、ほうれん草は３cm幅に切り分けておく。
作り方
① レシピ：茹で鶏レシピで余った出汁を中火に火をかけて、下ごしらえしたほうれん草、鶏ガラスープの素、醤油を加える。
② 沸騰させたら溶き卵を入れてサッとかき混ぜる。
③ 最後にラー油をお好みでかければ完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
茹で鶏を茹でた残り汁でスープが出来ちゃいますから残り汁は捨てないようにしてください。ラー油はお好みの量で調整してみてください！ラー油が苦手な方は、ラー油なしでも問題ないので好みに合う食べ方で召し上がれ💫
