【春野海先生コメント】
ししとうとお味噌の甘辛煮。お味噌の甘味とししとうの程よい苦味が味わえる1品です！
味付けはシンプルですがごはんのお供にぴったりに仕上がっています！お酒のおつまみ🍶にもぴったりなのでぜひ、作ってみてください💫
材料 2人分
■調理時間：約15分 
■費用目安：約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ししとう | 230g |
| 糸唐辛子 | お好みで |
| 【甘辛みそ煮調味料】 | |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 水 | 130ml |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ししとうは、縦半分に切りヘタとタネを取り除く。
・大きめのししとうなら半分に切り分けておきましょう！
作り方
① フライパンに甘辛みそ煮調味料を入れて一煮立ちさせる。
② 一煮立ちさせたら、①に下ごしらえしたししとうを入れて煮込んでいく（中火で10分ほど）。
③ 汁気がなくなれば完成です（お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ）！
春野海先生のワンポイントアドバイス
汁気がしっかりなくなるまで煮込むことで味が染み込み美味しく出来上がるので1つのポイントとして覚えておきましょう！
味は少し濃いめに設定していますから、濃いと感じた場合は水などお好みの調味料で調整してみてください💫
