【春野海先生コメント】
今晩のおかずに、鶏むね肉で作る棒棒鶏はいかがでしょうか？
さっぱりと食べられちゃう嬉しいレシピ🤤ぜひ、お試しくださいね！
電子レンジで調理できるので、忙しい時やもう1品欲しい時におすすめです⭐️
材料 4人分
■調理時間：約30分 
■費用目安：約300円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 300g |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| きゅうり | 1本 |
| プチトマト | 5個 |
| レタス | 1~2枚 |
| 【棒棒鶏調味料】 | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| すりごま | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ4 |
| 砂糖 | 小さじ5 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| しょうがチューブ | 2cm |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・鶏むね肉を均一になるように包丁で切り開いていく。
・きゅうりは千切りに。
・ミニトマトはスライス切りに。
・棒棒鶏調味料を混ぜ合わせておく。
作り方
① 下ごしらえした、鶏むね肉をフォークで数カ所穴を空ける→シリコンスチーマーに入れ、料理酒を振りかけ600w2分加熱させる。
② ①を一旦取り出し、裏返してさらに600w2分加熱させて5分程蒸らしておく。
③ ②を手でほぐしていく（手でほぐしにくい時は包丁などでほぐしてくださいね）。
④ お皿に、レタスを敷きその上に③、下ごしらえしたきゅうり・トマトを添えて棒棒鶏調味料をかけて完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
鶏むね肉のかわりに、鶏ささみでも美味しく召し上がれるので、ぜひお試しください🌟ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類などにより加熱具合が違ってきます。様子を見ながら必要に応じて加熱時間を各自で調整してくださいね♪
