にんじんキャベツのゆでたまごサラダ

【春野海先生コメント】

 材料を混ぜるだけで簡単副菜🥗彩りも豊なので食卓が明るくなります〜!

材料 2人分

調理時間:約20分 費用目安:約140円

材料名分量
キャベツ1/4玉
にんじん2本
ゆでたまご2個
乾燥バジルお好みで
サラダ調味料
オリーブオイル大さじ2
レモン汁大さじ1
塩胡椒少々
ケチャップ小さじ2
マヨネーズ小さじ2

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・キャベツを茹でて、粗熱をとってから食べやすい大きさに切り分ける、

レシピ:ゆでたまごの基本レシピORレシピ:ゆでたまごの作り方を参考にゆでたまご2個作っておく。

・にんじんの皮を剥き、千切りに。

・千切りにした場合は、レンジ600w2分ほど加熱させておく。

作り方

① ボウルに下ごしらえしたキャベツ・にんじんとゆでたまごを加え、しっかりと混ぜ合わせる。

② ①にサラダ調味料を加えさらに混ぜ合わせる。

③ 最後に乾燥バジルをかければ完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 付け合わせや朝食のちょっとしたサラダにおすすめです!オリーブオイルが効いているのでさっぱりと召し上がれますので、スッキリとした朝を迎えられますよ💫

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