【春野海先生コメント】
ちくわの穴にニンニクの芽を差し込んで照り焼きに💫お弁当にもおつまみにもぴったりです！
はちみつを加えると照りがより良い感じになりますよ〜
材料 2人分
■調理時間：約10分 
■費用目安：約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ちくわ | 5本 |
| ニンニクの芽 | 5本 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| いりごま | お好みで |
| 【照り焼き調味料】 | |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| はちみつ | 小さじ1 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ちくわは、半分に切り分ける。
・ニンニクの芽は、沸騰させたお湯に塩小さじ1（分量外）を入れてお好みの固さに茹でて、ザルにあげ冷ませておく→冷めたら5mm~6mm幅に切り分けておきましょう！
・半分に切り分けたちくわの穴に5mm~6mm幅に切り分けたニンニクの芽を4本ほど差し込んでおく。
・ちくわの穴にニンニクの芽を差し込んだらビニール袋に入れて、片栗粉を振りながら加え混ぜ合わせる。
作り方
① フライパンに油を入れ、下ごしらえしたちくわをビニール袋から取り出し焼いていく。
② 表面に焼き色がついたら、照り焼き調味料を加えて全体に絡ませていく。
③ 全体的に絡み合えば、いりごまをかけて完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
味が濃いと感じたら、水で薄めるかもしくは砂糖などを加えて味を調整してみてください〜ちょっと濃い味に仕上げていますから、お酒のおつまみにピッタリですよ🍺
たべくん
ニンニクの芽パワーで元気100倍！！
次の日の口臭ケアには注意してくださいね笑
