【春野海先生コメント】
安く買える豚細切れ肉でもしっかりしょうが焼きに！肉好きにはたまらない1品。ガッツリ食べたい時にどうぞ🤤
火加減が強いとたれが焦げつくの注意して料理してみてくださいね💡
材料 4人分
■調理時間：約20分 
■費用目安：約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 豚細切れ肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 【しょうが焼き調味料】 | |
| しょうが | 1/2片 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| はちみつ | 小さじ2 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・しょうがは細切りにして、しょうが焼き調味料と合わせておく。
・玉ねぎを薄切りにして、豚細切れ肉と一緒に合わせたしょうが焼き調味料に入れて30分ほど漬け込んでおきましょう。
作り方
① フライパンを熱して、下ごしらえで漬け込んでおいた豚細切れ肉を中火で炒めていく（このときしょうが焼き調味料のタレは残しておきましょう）。
② 焼き色がついたら、しょうが焼き調味料のタレを回しかけて弱火でタレを絡ませながら炒めれば完成です！
◇しょうが焼き調味料のタレとキャベツの相性は抜群なのでキャベツの千切りと合わせてどうぞ！やっぱり、マヨネーズと一緒に食べるのがうまうま🤤
春野海先生のワンポイントアドバイス
豚細切れ肉を漬け込むときは、一晩漬け込んでおくと味が染み込みより美味しいのでお時間のある方はぜひ試してみて下さい(^з^)-☆
作り置きとしても便利なレシピでもあり、お弁当にも便利🍱
うまうま