材料 4人分
■調理時間：約15分 
■費用目安：約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| レシピ：うどんのつゆ | 作っておく（人数分に応じて） |
| 市販ゆでうどん | 4玉 |
| 油揚げ | 2枚 |
| 白ネギ | 1本 |
| 天かす | 適量 |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・白ネギを食べやすい大きさに切り、油揚げは４等分に。
作り方
① 鍋にうどんのつゆ調味料を入れて沸騰させ、白ネギと油揚げを入れて中火で加熱させながら味を染み込ませる（10分ほど）。
② ①にゆでうどんを入れて、20~30秒ゆでる。
③ 最後に器に盛り付けて、天かすを乗せれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
白ネギと油揚げをよりレシピ：うどんつゆに味を染み込ませたい場合は、長めに時間を取ってみましょう！今回は、10分間でも味は染み込みますが長ければ長いほど良いかと思います。
