小松菜こんにゃくスープ

【春野海先生コメント】

 小松菜と糸こんにゃくのスープ🎶小松菜・糸こんにゃく消費レシピに最適です✨

 お好みでお好きな野菜やウインナーを入れてみてください〜

材料 4人分

調理時間:約20分 費用目安:約200円

材料名分量
小松菜2株
糸こんにゃく80g
玉ねぎ1/2個
コーン50g
にんじん1/2本
ウインナー4本
お水800ml
パセリお好みで
黒胡椒お好みで
スープ調味料
コンソメスープの素大さじ1
お酢小さじ1
少々

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

小松菜は細かく切り、にんじん・玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは輪切り・糸こんにゃくは食べやすい多くさに切り分けておく。

作り方

① お鍋に水を入れて中火に火をかけ、沸騰したら、小松菜・にんじん・玉ねぎ・ウインナー・糸こんにゃくを入れる。

② 全体的にしんなりしてきたら、スープ調味料を入れて味付ける。

③ お好みで黒胡椒・バジルをかければ完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 黒胡椒はあまり入れない方が健康的ですが、、、パンチも効いてクセになるので気持ち多めに入れるのをおすすめします!!糸こんにゃくが満足感を与えてくれるので、スープだけれども食べるスープとしてもおすすめです😁

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