【春野海先生コメント】
モロッコいんげんは、平べったい形をした大きないんげんになります！
中々、馴染みないかもしれませんが結構美味しく召し上がれます。今回は、ごま和えにしてみました🎶
材料 2人分
■調理時間：約15分 
■費用目安：約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| モロッコいんげん | 100g |
| すりごま | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1/2 |
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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下ごしらえ
・モロッコいんげんのヘタ（両端）を取り除き、3等分くらいの大きさに斜め切りで切り分ける。
作り方
① シリコンスチーマーに下ごしらえしたモロッコいんげんを入れてレンジ600w1分30秒加熱させる。
② レンジで加熱後ボウルに、①、すりごま、醤油、砂糖、みりんを加えよく混ぜ合わせれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
モロッコいんげんは中々、普段使用することはあまりないかもしれませんがこの機会にモロッコいんげんを食べてみてください。結構美味しく召し上がれるのでおすすめの食材です💫
