
【春野海先生コメント】
簡単に出来る肉吸い!甘い汁に豚肉の旨さそして、豆腐のアクセントがやみつきになります〜ぜひ、作ってみて下さいね🍀
材料 2人分
■調理時間:約20分
■費用目安:約150円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 豚肉 | 200g |
| 豆腐 | 1丁 |
| カットネギ | 適量 |
| 水 | 400ml |
| 顆粒だしの素 | 4g |
| レシピ:簡単絶品!万能タレ | 今回は半分の量を作っておく |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・レシピ:簡単絶品!万能タレを作っておく。
・豆腐は水を切り大きめに豚肉は手で食べやすい大きさに切り分ける。
作り方
① 鍋に水と顆粒だしの素・豚肉・豆腐入れて火にかける(中火で沸騰するまで)。

② 全体的に火が通ってきたら、レシピ:簡単絶品!万能タレを入れ煮込んでいく(弱火10~15分ほど)。

③ 全体的に味が沁みてきたら器に盛り付けてカットネギをお好みでかければ完成です。

春野海先生のワンポイントアドバイス
味が薄いと感じたら、レシピ:簡単絶品!万能タレの量を倍にしてみましょう!豚肉は、細切れ豚肉・しゃぶしゃぶ用など手で簡単に切れるのを使用して下さい。
溶き卵を加えるとすき焼き風になり美味しいと思います!ぜひお試しあれ☆




