ご飯が進む!きゅうりの生姜漬け

【春野海先生コメント】

 きゅうりと家にあるもので簡単に出来るのでおすすめです🌟ごはんが進み、美味しく召し上がれます。

 食欲がない時は、さっぱりとしたきゅうりの生姜漬けはいかがでしょうか??

材料 2人分

調理時間:約60分以上 費用目安:約100円

材料名分量
きゅうり2本
【生姜漬け調味料】
小さじ1
醤油大さじ2
ごま油大さじ1
しょうがチューブ5cm
白だし大さじ1
いりごま大さじ2
鷹の爪1本

調理する前にご確認してください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

きゅうりを半分に切り三等分にしていきます。

作り方

① ビニール袋に下ごしらえしたきゅうりと生姜漬け調味料を入れ軽く揉み込み、冷蔵庫に1時位冷やしたら完成です。

春野海先生のワンポイントアドバイス

 お好みで塩昆布を加えても美味しく仕上がります!あらかじめきゅうりを塩で漬け込んでおくとさらに味が染み込みやすくなりますよ〜

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