【まんまるkitchen先生コメント】
材料5つで焼かなくても出来ちゃう👀かぼちゃとチョコの意外な組み合わせ！
生チョコスイートパンプキンタルトの作り方をご紹介✨ハロウィンにも🎃👻
材料
生チョコスイートパンプキンタルト作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
生チョコスイートパンプキンタルトの作り方おさらい💫
① かぼちゃの種を取り除き、全体をよく洗ったらラップをかけて電子レンジ600Wで6分加熱する。
※総重量500gのかぼちゃの場合。
かぼちゃ加熱後スプーンで実をかきだし、固い部分があれば再度ラップをかけて電子レンジで加熱してくださいね。
② 温かいうちにバターを加えて混ぜて、粗熱をとる。味見をして甘さが足りなければ砂糖をお好みで加える。
あればバニラエッセンスも入れる耐熱容器に卵を割り入れて、グラニュー糖を加えてよく混ぜ、薄力粉を加えたらダマがなくなるまでよく混ぜる。
③ オレオを保存袋に入れてめん棒なので粉々に砕き、溶かしバターを加えよく揉み合わせてクッキングシートを敷いた型に入れて、しっかり押さえつけたら冷蔵庫で10分程度冷やす。
④ 生クリームを角が立つまで泡立てて、かぼちゃペーストに加え、しっかり混ぜ合わせる。
⑤ 冷やしておいた型に入れて表面を平らにして冷蔵庫で冷やしていくます。
⑥ ブラックチョコレートを耐熱容器に割り入れて生クリームを加えたら電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かし、冷やしておいた型に流し入れて2時間以上冷やす。
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
かぼちゃは少し細かく切ってからレンチンすると加熱時間が短くなるのでお試し下さいね😙
チョコレートとかぼちゃが絶妙なバランスでとっても美味しいので是非試してみて下さい🍫🎃😝💕
今回は、15cm底抜け丸型を使用しています♪美味しいかぼちゃもたくさん出回ってきてるので是非チャレンジしてみて下さい〜。
