
【春野海先生コメント】
手軽に健康的にキッシュを食べたい時にオススメの和風キッシュです🍀
材料を混ぜ合わせるときは空気を入れるように切るように混ぜ合わせましょう⤴︎
おうちの冷蔵庫にほうれん草とベーコンが余っていたらぜひ、作ってみてくださいね🌟
材料 2人分
■調理時間:約10分
■費用目安:約250円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ほうれん草 | 3個 |
| ベーコン | 2枚 |
| 白だし | 大さじ3 |
| たまご | 3個 |
| 牛乳 | 50ml |
| 黒胡椒 | 適量 |
| バター | 10g |
| ピザ用チーズ | 10g |
| マヨネーズ | 適量 |
| ミニトマト(飾り付け) | 適量 |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・ほうれん草とベーコンを食べやすい大きさに切ります(ほうれん草の根元も捨てないで調理します)。

・ボウルにたまごと牛乳、白だし、黒胡椒を混ぜ合わせておく。
作り方
① フライパンにバターを溶かし下ごしらえした、ほうれん草とベーコンをいれ炒める。

② ①に下ごしらえした材料を入れて、その上にピザ用チーズをのせ蓋をし、6~7分蒸し焼きにする(蓋は必ずしてください!ふっくら焼き上げるため)。

③ 焼けたら皿に移し替えてミニトマト・マヨネーズをかければ完成です。

春野海先生のワンポイントアドバイス
バターの代わりにマーガリンに代用OKです(引かなくても問題なく焼き上がります!!)。ほうれん草レシピを増やしちゃってくださいね🌟




