【春野海先生コメント】
お出汁の効いたほうれん草にたまごを落としてぱぱっと出来ちゃうご馳走レシピ🌟
たまごを半熟に仕上げると、だし汁と半熟卵が絶妙にマッチしてうまうまです🤤ほうれん草がない場合は、小松菜でも代用できます☆
材料 4人分
■調理時間：約15分 
■費用目安：約220円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ほうれん草 | 1把 |
| たまご | 4個 |
| 水 | 400ml |
| 顆粒だしの素 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ほうれん草を2~3cmの幅に切り分ける。
作り方
① フライパンに水、顆粒だし、醤油、みりんを入れ沸騰させ下ごしらえしたほうれん草を加えたまごを落とす。
② 弱火で蓋をし、4分加熱させる。
③ 4分加熱させたら、そのまま蒸らして完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
蒸らす時間はお好みですが、1分30秒を目安にしてみてください。少しこの時間だと半熟よりやや固めの仕上がりになりますから半熟をご希望の方は3分加熱させて1分ほどを目安にしてみてください（IH・ガスコンロで違うと思います！今回はIHで加熱しています）。
簡単で！しかも美味しかった