【まんまるkitchen先生コメント】
ティラミスケーキ作ってみました🥳ふわふわなのに濃厚‼️😋✨
材料も少なく混ぜて冷やすだけで簡単に作れちゃいます✨
材料 15cm丸型 1台分
作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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【作り方】
① オレオクッキーをボウルや保存袋に入れて粉状になるまで砕き、生クリームを40ml加えてよく混ぜたらクッキングシートを敷いた型に流し込んでしっかり押さえつけて冷蔵庫で10分程度冷やす。
② クリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで40秒加熱してクリーム状になるまで混ぜる。
③ 卵を卵黄と卵白に分けて卵白は冷蔵庫に戻し、卵黄はクリームチーズに加えて混ぜ合わせる。
④ 残りの生クリーム（160ml）をクリームチーズに加えてらハンドミキサーで角がしっかり立つまで泡立てる。
⑤ 冷やしておいた卵白にグラニュー糖を3回に分けて加えてその都度ハンドミキサーで泡立て、しっかりした角が立つまで泡立てる。
⑥ クリームチーズにメレンゲを3回に分けて加えて泡を潰さないよう切るように混ぜ合わせる。
⑦ 冷やしておいた型に流し込んで空気を抜いて1晩冷やす。
⑧ お好みでココアパウダーをかけて完成です！
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
今回はクリームチーズを使いましたがマスカルポーネチーズの方がより濃厚で美味しくなりますのでお試し下さい😋
