【まんまるkitchen先生コメント】
余った切り餅でレアチーズケーキ作ってみました〜🥳✨レンジでチンして混ぜるだけ😉
のび〜るレアチーズケーキ🧀🍰とっても美味しいので、是非作ってみてください〜😋
材料 2人前
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 切り餅 | 2個 |
| 牛乳 | 40ml |
| グラニュー糖 | 30g |
| レモン汁 | 小さじ1杯 |
| クリームチーズ | 100g |
| 片栗粉 | 適量 |
| 粉砂糖 | お好みで |
のび〜るレアチーズケーキ作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
のび〜るレアチーズケーキの作り方おさらい💫
① 切り餅を8等分にきりわける。
② 耐熱容器に餅、牛乳を入れてラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱する。
③ グラニュー糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。
④ さらにクリームチーズを加えて、ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
⑤ ラップに包み冷蔵庫で1時間以上冷やす。
⑥ まな板に片栗粉を振り餅をのせてくっつかないように上から片栗粉を振ります(かけすぎると粉っぽくなり過ぎるので注意)。
⑦ お好きな大きさに切り分けて粉砂糖を振って完成です！
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
今回はお正月に使って余った切り餅をスイーツにアレンジしてみました😉おしるこも美味しいですけど、飽きたらのび〜るレアチーズケーキ是非試してみてみてください〜😉
