アスパラもやし炒め

【春野海先生コメント】

 アスパラには、疲労回復やスタミナ増強に効果があり生活習慣病予防にも効果がある食材です😊

 是非摂り入れて疲労回復やスタミナ増強に役立ててみて下さいね〜🌸是非お試しください〜😊

材料 4人分

調理時間:約15分 費用目安:約200円

材料名分量
アスパラ3本
もやし1袋(200g)
ウインナー2本
バター3g
塩胡椒少々
焼肉のたれ大さじ3

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

■アスパラは、洗い根元から固い部分2cmぐらい切り落とし、根元から3~4cmぐらいの部分をピーラーで皮をむいて、2cmぐらいの斜め切りにしておく。またウインナーは、3mmぐらいの輪切りに切っておく。

合わせて読みたいアスパラの茹で方はこちらを参照👇

https://tabeiro.jp/recipe/how-to-boil-asparagus/

■もやしを洗いざるにあげておく。

作り方

① フライパンに、バターを熱し下ごしらえしたアスパラ、ウインナーを入れ炒める。

② ①のフライパンに、もやしを加え炒め合わせ塩胡椒を振り味をととのえる。

③ ②フライパンに、焼肉のたれを入れ全体に混ぜ合わせ、炒め合わせ器に盛り付け完成です。

春野海先生のワンポイントアドバイス

焼肉のたれで、味付けしていますので塩胡椒を入れ過ぎないように調整して下さいね😊

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まりちゃん
1 年 前
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アスパラで、スタミナバッチリですね♪
疲労回復にも、いいので定期的に摂り入れていきます

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