スフレチーズケーキ

【まんまるkitchen先生コメント】

 ベビーチーズ1つと卵1つでスフレチーズケーキ作ってみました🥳ダイソーのスキレットでぐりとぐら風に〜😉💕是非試してみてください〜🥰✨

材料 ダイソースキレット(S)1台分

材料名分量
卵(M)1個
ベビーチーズ10枚
牛乳40g
グラニュー糖適量
コーンスターチ200g
溶かしバター60g
小麦粉200g

スフレチーズケーキ作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た

作り方

① スキレットに溶かしバターを塗り、小麦粉を振るいながらかける。

② 鍋に牛乳と細かくちぎったベビーチーズを入れて弱火で温めながら溶かし、粗熱をとる。

③ 卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は冷蔵庫で冷やし、粗熱がとれた牛乳に卵黄を加えて混ぜたらコーンスターチを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる

④ 卵白にグラニュー糖を加えて角が軽くおじぎをするくらいの硬さまで泡立てる。

⑤ 卵黄とメレンゲを切るように混ぜ合わせたら、スキレットに流し込み、天板にお湯をはり、160℃に余熱したオーブンで20〜22分焼く。

⑥ すぐにしぼんでしまうので焼きたてをお召し上がりください!

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

 ご覧頂きありがとうございます😊 ふわふわでとっても美味しく、食べきりサイズなのでペロッと食べれちゃいますよ〜😋✨

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