【まんまるkitchen先生コメント】
ホットケーキミックスでミルクレープ作ってみました🐥
生地を寝かせず簡単に作れますので、是非チャレンジしてみて下さい😉✨めちゃくちゃ美味しいですよぅ😍🌟
材料
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 450g |
| ホットケーキミックス | 200g |
| 溶かしバター | 30g |
| 生クリーム | 400ml |
| 砂糖 | 50g |
| 粉砂糖 | 少々 |
作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
tabeiro.jp
作り方おさらい💫
① ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
② 溶かしバターを入れてさらにしっかり混ぜる。
③ テフロン加工のフライパンに油をひかずに中火で生地を焼く。表面が乾いてプツプツしてきたら、ひっくり返し、10秒程焼いて、生地が動くようになれはOK。
④ ラップをひいたお皿に焼きあがった生地を重ねていき、ラップをかけて冷蔵庫に。
⑤ ボウルに生クリームと砂糖を入れて、氷水に当てながら泡立てる。立てすぎないように8分立てにする。角がゆっくり倒れるくらい。
⑥ 生地が冷えたら、クッキングシートの上に生地、生クリームの順で重ねていく。
⑦ 最後、お好みで粉砂糖をふって完成。
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
今回はホットケーキミックスを使って簡単に作れるミルクレープをご紹介します☺️生地を寝かせる時間も必要ないので早く作れ、粉の調合もないので簡単出来ちゃいますので、是非チャレンジしてみて下さい😉
