暑い日に食べる生チョコケーキ

【まんまるkitchen先生コメント】

　生チョコヨーグルトケーキ作ってみました🥳材料3つ‼️卵、バター、ゼラチン不要😉✨混ぜて冷やすだけで簡単に作れます〜

レシピ：まんまるkitchen

材料　12cm丸型 1台分

【材料3つ】暑い日に食べる生チョコケーキはこれがおすすめ！作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

写真で見る暑い日に食べる生チョコケーキ

作り方

①　まずはヨーグルトを開けてよく混ぜ合わせていきましょう。そしたら、ざるにキッチンペーパーを2枚引き、ヨーグルトを流し入れ水を切っていく（ビニール袋に水を入れた重しを乗せて20分冷蔵庫で水を切っておく）。

②　ボウルにチョイスを入れて粉状にしていきます。

③　①で出るヨーグルトの水気を②に入れて染み込ませていきます（全体的にしっとりするまで目安は大さじ２杯）。

④　12cm丸型 1台分に、③を流し入れてゴムヘラなどでしっかり固め冷蔵庫で10分ほど冷やし固めていきます。

⑤　ボウルに、チョコレートを手で砕いて入れて電子レンジ600w1分30秒加熱後よく混ぜる。

⑥　①を冷蔵庫から取り出し、ボウルに移し替えて滑らかになるまでヨーグルトを混ぜる。混ぜたら⑤を加えて、しっかりと混ぜ合わせていきましょう。

⑦　冷やし固めておいた④を取り出して、⑥を流し入れて形を整え冷蔵庫で3時間冷やしていきます。

⑧　冷やし固めたら型から取り外して完成〜🍫お好みで、ココアパウダーなどを振りかけるのもおすすめです⭐️

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

　今回はタルト生地にバターを使用していないためしっとり食感に仕上がっております。 サクッと食感がお好きな方は溶かしバターを30ｇ加えて作ってみてください😊