
【春野海先生コメント】
みんな大好きグラタン💕白菜が冷蔵庫に余っていたら白菜🥬とカニカマのグラタンは、いかがですか?
とっても簡単ですので是非、お試し下さい🍀野菜の苦手な方にもおすすめですよ😊
材料 2~3人分
■調理時間:約25分
調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た
下ごしらえ
・ カニかまぼこは、縦に手でさいておく。

・ ボールに、【調味料A】片栗粉と牛乳を入れ混ぜ合わしておく。

作り方
① 白菜は、2cmのざく切りに切る。

② フライパンに、バターを入れ溶かし①の白菜を入れ軽く炒める。

③ ②のフライパンに、牛乳を入れ、下ごしらえしたカニかまぼこを入れ煮込んで全体に火を通しフライパンに、塩胡椒を入れ味をととのえる。

④ ③を沸騰させ、下ごしらえした【調味料A】片栗粉と牛乳を混ぜ合わせたものを入れ、ダマにならないようにとろみがつくまで混ぜ合わせる。

⑤ ④にミックスチーズを入れ混ぜ合わせブラックペッパーを振り混ぜ合わせる。

⑥ グラタン用耐熱容器に盛り付けパセリを散らせ、チーズ(トッピング用)とパン粉を上にのせる。

⑦ オーブントースターで、約5分から7分焦げ目がつくまで焼き完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
オーブントースターで、焼く際調理器具によって異なりますので時間調整をして下さい🍀【調味料A】片栗粉と牛乳を混ぜ合わせたものを入れるとき、沸騰させダマにならないように混ぜ合わせて下さいね〜😊
片栗粉と牛乳を混ぜ合わせたものが、かたまっていたらもう一度入れる前に混ぜ合わせてから入れて下さい。




牛乳を入れるとクリーミーになってとても美味しかったです!
とっても簡単に、白菜とカニカマグラタンが出来上がりました