高級ホテルのフレンチトースト

【まんまるkitchen先生コメント】

 あの高級ホテルの「フレンチトースト」再現しましたっ( ‘-^ )-☆ ‎もう、言葉はいりません…これは常識を覆します…(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨是非ご覧になってみてください♪

材料 2人前

材料名分量
食パン(4枚切り)2枚
3個
牛乳 185ml
グラニュー糖31g
バニラエッセンス 5〜6滴
トッピング
生クリーム お好みで
イチゴお好みで
ブルーベリーお好みで
ミントの葉 お好みで
パウダーシュガー お好みで
メープルシロップお好みで

作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た

作り方

① 卵をボウルに割入れしっかり混ぜる。

② 牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンスを混ぜ入れ、ザルでこす。

③ 食パンの耳を落とし、バットに並べ卵液をかける。

④ ラップして冷蔵庫で12時間ねかせ、ひっくり返して更に12時間ねかせる

⑤ フライパンを極弱火にして、サラダ油とバターを溶かす。

 フライパンに並べ、フタをして8分程度焼き、反対側もフタをして8分程度焼く。

⑦ 皿に盛お好きなトッピングをして完成♪ 今回はトッピングに生クリームを使いましたが、バターでも美味しく召し上がれます😋

個人的には生クリームの方がよりふわふわを感じられると思いますので、是非お試し下さい😊

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

ご覧頂きありがとうございます😊 今回はあの高級ホテル、ホテルオークラ東京の「フレンチトースト」を再現しました😉 ホームページにレシピが記載されているのでご紹介します!

 オークラ特製フレンチトースト | オークラだより | The Okura Tokyo | 公式サイト 作る工程にとても時間がかかりますが、本当に美味しいフレンチトーストが家でも作れちゃいます😆

まんまるキッチン
まんまるキッチン

時間がある時に是非作って至福の時間をお過ごしください😋

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