
【春野海先生コメント】
たまご多めに使用したたまご炒飯🍚黄金に輝く色が美しくヨダレが今にも垂れてきそう🤤
パパッと作りたい時や忙しい時におすすめのレシピになっています。ぜひお試しくださいね🌟
材料 1人分
■調理時間:約15分
■費用目安:約150円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ごはん | 250g |
| たまご(溶き卵) | 2個 |
| 青ネギ | 1/4本 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 料理酒 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ たまごを溶き、青ネギは小口切りにしておく。
作り方
① 熱したフライパンにサラダ油、溶き卵、ねぎを入れてかき混ぜる。

② たまごがある程度固まったら、ごはんを加えて炒め合わせていく。

③ 塩胡椒で味付けし、醤油・料理酒・みりんをさらに加えてよく炒め合わせれば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
味が薄いときは、塩ひとつまみ足してみるとより美味しく仕上がります!少し、味を薄めにたまごの素材を活かしているので調味料はお好みで調整してみてください💫




めっちゃ、キレイに仕上がりました!
味も美味しかったです♪