
【春野海先生コメント】
椎茸とヤングコーンをバターと一緒に炒めてシンプルに!
味付けは、オイスターソースで濃厚なコクとうま味を演出♪サッと炒め物レシピにどうぞ〜
材料 2人分
■調理時間:約10分
■費用目安:約350円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 椎茸 | 8個 |
| ヤングコーン | 100g(固形量) |
| バター | 10g |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ 椎茸を約5mm幅のスライス切りにヤングコーンは斜め切りに切り分けておく。

作り方
① フライパンにバター、下ごしらえした椎茸、ヤングコーンを入れて中火で炒める。

② ①に塩胡椒で味を整えて、オイスターソースを加えて炒め合わせれば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
オイスターソースの量はお好みで調整してみてください♪味が濃い目がお好きな方は、大さじ2くらいがちょうど良い味付けになると思いますのでお好みでどうぞ💫



