ベーコンアスパラクリームチーズ巻き

【春野海先生コメント】

 おつまみにぴったりなベーコンアスパラクリームチーズ巻き💫

 お弁当の隙間を埋めてくれる1品でもあるのでぜひ、重宝してみてください^ ^

材料 1人分

調理時間:約10分 費用目安:約250円

材料名分量
ベーコン2枚
アスパラ2本
オリーブオイル小さじ1
クリームチーズ1個
塩胡椒適量
黒胡椒お好みで

調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た

下ごしらえ

・アスパラの茎2~3cm部分をピーラーで剥いておく→詳しいアスパラの下処理方法はこちら👇

アスパラガスの茹で方
【たべいろコメント】 アスパラガスは、4~6月にかけて旬を迎えます! そんな旬のアスパラガスを美味しく食べる方法を伝授💡アスパラガスの茎の部分には固いところもあるので調理するときは取り除く必要がありま

・茎の部分を剥いたアスパラを3cm幅に切り分け耐熱容器に入れレンジ600w1分加熱させる→下処理で茹でた場合は茹でたアスパラを使用しましょう。

・クリームチーズを2等分に切り分ける。

作り方

① ベーコンに下ごしらしたアスパラとクリームチーズを包み巻いていく。

② フライパンにオリーブオイルを熱して、①を焼き上げて塩胡椒で味付けする(ベーコンの巻き終わりを下に向けて)。

③ 両面焼き色がつくまで4分ほど中火で焼き上げたら、蓋をして火を止め1分ほど蒸し焼きに。

④ ③をお皿に盛り付けて、黒胡椒をお好みでかければ完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 オリーブオイルを使用しなくても、ベーコンの油でこんがり焼き上げられるのでオリーブオイル使用しなくてもOKです!塩胡椒などはお好みで調整してみてくださいね♪

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