
【春野海先生コメント】
おつまみにぴったりなベーコンアスパラクリームチーズ巻き💫
お弁当の隙間を埋めてくれる1品でもあるのでぜひ、重宝してみてください^ ^
材料 1人分
■調理時間:約10分
■費用目安:約250円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| アスパラ | 2本 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| クリームチーズ | 1個 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 黒胡椒 | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・アスパラの茎2~3cm部分をピーラーで剥いておく→詳しいアスパラの下処理方法はこちら👇

・茎の部分を剥いたアスパラを3cm幅に切り分け耐熱容器に入れレンジ600w1分加熱させる→下処理で茹でた場合は茹でたアスパラを使用しましょう。

・クリームチーズを2等分に切り分ける。
作り方
① ベーコンに下ごしらしたアスパラとクリームチーズを包み巻いていく。

② フライパンにオリーブオイルを熱して、①を焼き上げて塩胡椒で味付けする(ベーコンの巻き終わりを下に向けて)。

③ 両面焼き色がつくまで4分ほど中火で焼き上げたら、蓋をして火を止め1分ほど蒸し焼きに。

④ ③をお皿に盛り付けて、黒胡椒をお好みでかければ完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
オリーブオイルを使用しなくても、ベーコンの油でこんがり焼き上げられるのでオリーブオイル使用しなくてもOKです!塩胡椒などはお好みで調整してみてくださいね♪




