ベーコンアスパラクリームチーズ巻き

【春野海先生コメント】

 おつまみにぴったりなベーコンアスパラクリームチーズ巻き💫

 お弁当の隙間を埋めてくれる1品でもあるのでぜひ、重宝してみてください^ ^

材料 1人分

調理時間:約10分 費用目安:約250円

材料名分量
ベーコン2枚
アスパラ2本
オリーブオイル小さじ1
クリームチーズ1個
塩胡椒適量
黒胡椒お好みで

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・アスパラの茎2~3cm部分をピーラーで剥いておく→詳しいアスパラの下処理方法はこちら👇

・茎の部分を剥いたアスパラを3cm幅に切り分け耐熱容器に入れレンジ600w1分加熱させる→下処理で茹でた場合は茹でたアスパラを使用しましょう。

・クリームチーズを2等分に切り分ける。

作り方

① ベーコンに下ごしらしたアスパラとクリームチーズを包み巻いていく。

② フライパンにオリーブオイルを熱して、①を焼き上げて塩胡椒で味付けする(ベーコンの巻き終わりを下に向けて)。

③ 両面焼き色がつくまで4分ほど中火で焼き上げたら、蓋をして火を止め1分ほど蒸し焼きに。

④ ③をお皿に盛り付けて、黒胡椒をお好みでかければ完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 オリーブオイルを使用しなくても、ベーコンの油でこんがり焼き上げられるのでオリーブオイル使用しなくてもOKです!塩胡椒などはお好みで調整してみてくださいね♪

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