【春野海先生コメント】
おでんの残り汁が茶碗蒸しに大変身！！和風のお出汁なので、ほうれん草とよく合います🤤
具材は、いつもの茶碗蒸しと違うハム・ぶなしめじ・ほうれん草♪( ´▽｀)お好みで具材は調整してみてくださいね！
材料 2人分
■調理時間：約10分 
■費用目安：約120円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| おでんの汁 | 200cc |
| ほうれん草 | 2本 |
| しめじ | 20g |
| ハム | 1/2枚 |
| たまご | 1個 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・おでんを作った残り汁を用意しておく→おでんレシピはこちら👇
・しめじは手で割いておく。
・ハムは1/2枚を1/4に切り分ける。
・ほうれん草は3cm幅に切り分ける。
作り方
① ボールにたまごを割りさいばしでかき混ぜたら、おでんの汁を加えてさらによく混ぜ合わせましょう→混ぜ合わせたら卵液をこしておく。
② 耐熱皿に、ほうれん草の軸・しめじ半分を入れその上に①を入れる→その上に残りのほうれん草・しめじ、ハムを乗せる。
③ ②にラップをして、2ヶ所爪楊枝で穴を開けてレンジ600w4分加熱させたら完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
お使いの電子レンジによって焼き加減が異なるので、様子を見ながら焦げないように調整してみてください。おでんの残り汁は、良いお出汁なので味付けも不要ですからおすすめのズボラレシピですよ〜
