
【まんまるkitchen先生コメント】
生クリームやバターも使わずに美味しく仕上がります😋
混ぜて冷やすだけで簡単に作れますので是非試してみて下さい😘✨
材料
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 【タルト生地】 | |
| チョイス | 8枚 |
| ミルクティー | 30ml |
| 【チーズ生地】 | |
| ミルクティー | 230ml |
| クリームチーズ | 100g |
| グラニュー糖 | 20g |
| ゼラチン | 5g |
プルプルミルクティーレアチーズケーキ作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
プルプルミルクティーレアチーズケーキの作り方おさらい💫
① 紅茶を別容器に移してパックは洗って乾かしておく。
② ビスケットを粉状に砕いてミルクティーを30ml加えて混ぜて、パックに流し入れてしっかり押さえつけ冷蔵庫で10分冷やし固める。
③ クリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで30秒加熱して滑らかになるまで混ぜる。
④ グラニュー糖を入れてよくすり混ぜ、残りのミルクティーを少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせる。
⑤ 耐熱容器にミルクティー30mlを入れてゼラチンを加え、よく混ぜてから電子レンジ600Wで10秒加熱してゼラチンをしっかり溶かす。
⑥ チーズ生地にゼラチンを加えたら手早く混ぜ合わせる。
⑦ 冷やしておいた型に流し入れて3時間冷やして完成です!
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
紅茶と言えばやっぱりリプトンですよね😊 学生の頃はこれにストローをさして毎日のように飲んでました🤣クリームチーズと紅茶の風味がとっても合って美味しいので是非試してみて下さいね🤤



