【まんまるkitchen先生コメント】
お餅でベイクドチーズケーキ作ってみたよ〜🥳レンジで温めて混ぜて焼くだけ‼️😉
超もっちもちのベイクドチーズケーキになりました〜🤤
まだおうちに切り餅が残っているようでしたら是非試してみてみてください😋💕
材料 12cm底抜け型 1台分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 切り餅 | 4個 |
| 牛乳 | 80ml |
| クリームチーズ | 200g |
| グラニュー糖 | 65g |
| 卵(M～L) | 2個 |
| あればバニラエッセンス | 7~8滴 |
モッチモチのお餅ベイクドチーズケーキ作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
モッチモチのお餅ベイクドチーズケーキの作り方おさらい💫
① 切り餅を8等分にカットして大きめの耐熱容器に入れ、牛乳を加えてラップをかけて電子レンジ600Wで4分30秒加熱する。
② 加熱した切り餅をなめらかになるまで混ぜ、さらにクリームチーズ、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
③ 切り餅の温度が低くなったら卵を加えて、ダマが無くなるまでしっかり混ぜる。
④ クッキングシートを敷いた型に流し入れて表面をならす。
⑤ 170℃に余熱したオーブンで40～45分焼く。
⑥ 粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で1晩冷やして完成です！
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
お餅が残っていたら、ベイクドチーズケーキにアレンジしてみてはいかがでしょうか😉混ぜて焼くだけ！もっちもちしっとりのチーズケーキが出来ますので是非試してみて下さい😉
