ニューヨークチーズケーキ

【まんまるkitchen先生コメント】

　ニューヨークチーズ焼いてみました🥳クリームチーズとサワークリームがめっちゃ濃厚なのにさっぱりな口当たりに仕上がり、めっちゃ上手く出来ました😋

レシピ：まんまるkitchen

材料　21cmオバール型1台分

作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

作り方おさらい💫

①　ビスケットを細かく砕き、溶かしバターを入れてよく混ぜる。

②　型にクッキングシートを敷いて、生地を入れてしっかり押さえつけ、形を整えて冷蔵庫で冷やし固める

③　クリームチーズ、サワークリーム、グラニュー糖をよく混ぜる

④　コーンスターチをふるい入れてよく混ぜる

⑤　卵を一つづつ混ぜる(一気に入れると混ざりにくい為)。

⑥　生クリーム、レモン汁を入れて混ぜる

⑦　生地をザルでこして型に流し入れて、150℃に余熱したオーブンで1時間湯煎焼きする。

⑧　焼きあがったら、粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やして完成です！

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

　今回はリクエスト頂いたニューヨークチーズケーキを焼いてみました☺️ちょっと寒くなってくると、濃厚なケーキやアイスクリームが食べたくなってきますよね😊 スーパーカップも好きですけど😋