【まんまるkitchen先生コメント】
ヤバいの出来ました‼️ε٩(๑>ω<)۶з音をお楽しみ下さい‼️(o>ᴗ<o)
次は「材料たったの3つでふわしゅわスフレチーズケーキ」です( ‘-^ )-☆
材料 CHEF MADE チーズケーキ型1台分
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調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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作り方
① オーブンを160℃の余熱にする。
② 卵を卵黄と卵白に分ける。 卵白は冷蔵庫へ。
③ 常温に戻したクリームチーズをよく練り、 卵黄を加えて混ぜる（ダマが出来ないように）。
④ ホワイトチョコを細かくカットし湯煎で溶かす。
⑤ クリームチーズに溶かしたホワイトチョコをよく混ぜる。
⑥ メレンゲを作る。 しっかり角がつくまで混ぜる。
⑦ メレンゲをクリームチーズに3回に分けて、泡を潰さないように切るようにして混ぜる。
⑧ 型にクッキングシートを引き、生地を流し入れ、空気を抜く。
⑨ 天板にお湯を入れ、蒸し焼きにする。
⑩ 160℃で25分。アルミホイルをかけて15分。計40分じっくり焼く。
⑪ 焼きあがったらお好みで粉砂糖をかけて完成！
冷蔵庫で冷やすとふわしゅわが落ち着いてしまいますが、濃厚なってしっとり食感を楽しめます！
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
ご覧頂きありがとうございます！ 今回は、材料たったの3つで作れる、ふわしゅわスフレチーズケーキを作りました！
ホワイトチョコレートの甘みがクリームチーズと合い、甘すぎず程よく酸味も感じられ、コクも深く、材料たったの3つとは思えない美味しさです。
まんまるキッチン
ぜひふわしゅわの食感をお楽しみ下さい！
