
【春野海先生コメント】
余った白菜で簡単時短レシピ♪食べ応えがあるので、お腹がすぐにいっぱいになっちゃいます!
塩や黒胡椒はお好みで召し上がってくださいね✨
材料 2人分
■調理時間:約20分
■費用目安:約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 白菜1/4カット | 2株 |
| 豚ロース | 150g |
| 塩 | 大さじ2 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| バター | 40g |
| レシピ:簡単絶品!万能タレ | 作っておく |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・白菜1/4カットに豚肉ロースを挟んでいく(2枚間隔おきに)。

・レシピ:簡単絶品!万能タレを作っておく。
作り方
① 熱したフライパンにバターを加えて白菜を並べる。

② 塩と黒胡椒をかけたら蓋をして弱火〜中火で約6分ほど蒸し焼きにしていきます。

③ 白菜がしんなりしてきたらレシピ:簡単絶品!万能タレをかけ10分ほど煮詰めれば完成です。

春野海先生のワンポイントアドバイス
レシピ:簡単絶品!万能タレで白菜ステーキを煮詰めていく時は、両面裏返しながら焦げ付けないように煮詰めていくのがポイントです!お好みで、鷹の爪などをアクセントにしてもより美味しくなります⤴︎




