【春野海先生コメント】
キャベツとにんじんのからだに優しいお味噌汁は、いかがですか〜😆
野菜の甘みが引き立っているので、野菜の苦手な方やお子様にもたくさんの野菜が摂れますよ〜🍀
材料 4人分
■調理時間：約15分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| にんじん | 中2本 |
| 油揚げ | 1枚 |
| 鰹顆粒だし | 4g |
| 味噌 | 70g |
| 水 | 2000ml |
| ねぎ | 適量 |
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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作り方
① キャベツは、縦2cm✖️横2cm位のざく切りにする。
② にんじん2本は、3mm位の半月切りに切る。
③ 油揚げは1枚は、縦に1cm位に切る。
④ ③の油揚げは、横に半分に切る。
⑤ 鍋に、水を入れ沸騰したら鰹顆粒だしを入れとかしておく。
⑥ ⑤の鍋にキャベツとにんじんを入れ沸騰させる。
⑦ ⑥の鍋に、油揚げを入れる。
⑧ 全体に火が通ったら味噌を入れて味噌がとけたら完成です。
⑨ 器に盛り付け、お好みでねぎを上にのせいただいて下さい。
春野海先生のワンポイントアドバイス
免疫力UPの野菜なので定期的に摂って体力維持に役立てて下さいね〜🍀
キャベツの甘みが、際立ちとってもからだに優しいお味噌汁が、出来上がりましたよーおいしかったです