【春野海先生コメント】
家で簡単、牛すじと大根煮込み♪こんにゃくと油揚げを細かく切って煮込んでみました🌟
お好みで具材は調整してみてください！ごぼうなどもオススメですよ(^з^)-☆
【材料 2人分】
調理時間：約50分 
費用目安：約400円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 牛すじ | 200g |
| 大根 | 1/2本 |
| こんにゃく | 200g |
| 油揚げ | 4枚 |
| 水 | 200ml |
| 顆粒だしの素 | 4g |
| 白ネギ | お好みで |
| 一味唐辛子 | お好みで |
| レシピ：簡単絶品！万能タレ | 作っておく |
調理する前にご確認してください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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下ごしらえ
・こんにゃく、油揚げを1口大に切り、大根は４等分に切り分ける。
・レシピ：簡単絶品！万能タレを作っておく。
簡単絶品！万能タレ
【春野海先生コメント】 最後に煮詰めすぎないように気をつけましょう！（中火で約6分目安） ニンニクチップやワサビ、玉ねぎのすりおろしを加えても美味しいです💫レシピ：春野 海材料 4人分 ■調理時間：約
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作り方
① お鍋に水と顆粒だしの素、牛すじと下ごしらえしたこんにゃく・油揚げ・大根を入れて煮込んでいく（中火）。
② 仕上げに①にレシピ：簡単絶品！万能タレを加えて40分ほど煮込めば完成です（煮込み時間が長い方が美味しく出来上がりますよ）。
◇余ったらお好み焼きにしても美味しいです→レシピ：スジ煮込み風お好み焼き👇
スジ煮込み風お好み焼き
【春野海先生コメント】 レシピ：牛すじ大根煮込みの余りで作る簡単お好み焼き🌟 味付けもいらないので簡単にできます！味変や明日のレシピの1品にしてみてくださいね〜レシピ：春野 海材料 2人分 ■調理時間
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春野海先生のワンポイントアドバイス
お好みで白ネギ・一味唐辛子をトッピングしてみてくださいね🌟牛すじがトロトロになるまで煮込んでみましょう！お酒のあてにぴったりすぎてうまうまです🤤
