【春野海先生コメント】
家で簡単、牛すじと大根煮込み♪こんにゃくと油揚げを細かく切って煮込んでみました🌟
お好みで具材は調整してみてください！ごぼうなどもオススメですよ(^з^)-☆
【材料 2人分】
調理時間：約50分 
費用目安：約400円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 牛すじ | 200g |
| 大根 | 1/2本 |
| こんにゃく | 200g |
| 油揚げ | 4枚 |
| 水 | 200ml |
| 顆粒だしの素 | 4g |
| 白ネギ | お好みで |
| 一味唐辛子 | お好みで |
| レシピ：簡単絶品！万能タレ | 作っておく |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・こんにゃく、油揚げを1口大に切り、大根は４等分に切り分ける。
・レシピ：簡単絶品！万能タレを作っておく。
作り方
① お鍋に水と顆粒だしの素、牛すじと下ごしらえしたこんにゃく・油揚げ・大根を入れて煮込んでいく（中火）。
② 仕上げに①にレシピ：簡単絶品！万能タレを加えて40分ほど煮込めば完成です（煮込み時間が長い方が美味しく出来上がりますよ）。
◇余ったらお好み焼きにしても美味しいです→レシピ：スジ煮込み風お好み焼き👇
春野海先生のワンポイントアドバイス
お好みで白ネギ・一味唐辛子をトッピングしてみてくださいね🌟牛すじがトロトロになるまで煮込んでみましょう！お酒のあてにぴったりすぎてうまうまです🤤
