
【春野海先生コメント】
牛挽肉、豆もやし、キクラゲ、たまごだけの簡単ビビンバ!ほうれん草や小松菜、にんじん、もやしなどはお好みで調整してみてください♪
ビビンバ調味料を覚えれば、お好みでアレンジ可能ですよ♪(´ε` )
材料 2人分
■調理時間:約30分
■費用目安:約500円
調理する前にご確認してください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た
下ごしらえ
・野沢菜(市販)と豆もやしの水気を切っておく。
・きくらげを洗っておく。
作り方
① フライパンにサラダ油を引いて、牛ひき肉を入れる。

② ①を中火で炒めて、ビビンバ調味料を加える。

③ ②にキクラゲ、豆もやし、野沢菜を加えて炒めていく。

④ ③に卵を加えて、蓋をして約4分ほど蒸し焼きにする。

⑤ たまごがいい感じに火が通れば完成です!⑤をお好みでご飯にかければ手抜きビビンバの出来上がり🌟

春野海先生のワンポイントアドバイス
ビビンバをそのまま食べても良いですし、ご飯の上に乗せても良いです!市販の野沢菜(お漬物)を使用するので、冷蔵庫にあれば試してみて下さいね〜!



