たけのこと根菜の煮物

【春野海先生コメント】

 春の旬の食材『たけのこ』を使った、煮物🌟根菜類、鶏肉と一緒に煮込んでみました(^з^)-☆

 たけのこの水煮でも美味しく出来上がりますよ〜お好みでいりごまをかけて召し上がれ!

材料 2人分

調理時間:約20分  ■費用目安:約250円

材料名分量
たけのこ(小)1本(約200g)
鶏もも肉100g
和風野菜ミックス(トップバリュー)1袋(冷凍)
200ml
顆粒だしの素4g
レシピ:簡単絶品!万能タレ作っておく

調理する前にご確認してください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・下処理済みのたけのこを細切りに切る。たけのこの下処理はこちら👇

・和風野菜ミックス(トップバリュー)を解凍させておく。

・鶏もも肉は一口サイズに切っておく。

レシピ:簡単絶品!万能タレを作っておく。

作り方

① お鍋に水と顆粒だしの素、下ごしらえ済みの和風野菜ミックス・鶏もも肉を入れ火にかける(火加減は中火で)。

② 全体的に火が通れば、レシピ:簡単絶品!万能タレと合わせて煮込めば完成です(15~20分)

春野海先生のワンポイントアドバイス

和風野菜ミックスは、冷凍の野菜ミックスで良いと思います!今回は、トップバリューで売ってある、和風野菜ミックスを使わせていただきました。結構便利なのでおすすめですよ💫

 たけのこは、頂き物なので費用目安はたけのこ以外の材料となります!ネットでは、400g1,500円前後。下処理前のたけのこ1kg7,000円前後ですので、費用目安はぜひこの値段を参考にしてみてくださいね♪

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食いしん坊
3 年 前
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