
【春野海先生コメント】
牛肉とごぼうの甘辛煮牛肉とごぼうにレシピ:簡単絶品!万能タレを加えて煮込むだけの簡単レシピ!七味などお好みで加えて召し上がれ🤤
材料 2人分
■調理時間:約30分
■費用目安:約300円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 牛肉 | 200g |
| ごぼう | 100g |
| 水 | 200ml |
| 顆粒だしの素 | 4g |
| いりごま | 大さじ1 |
| レシピ:簡単絶品!万能タレ | 作っておく(今回は半分の量で) |
| 【トッピング】 | |
| 刻みネギ | お好みで |
| 七味 | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・レシピ:簡単絶品!万能タレを半分の量を作っておく。
・ごぼうはささがき切りにしておく。
作り方
① 鍋に水と顆粒だし、牛肉、ささがきにしたごぼうを加えて、中火で煮詰めていく

② ①にレシピ:簡単絶品!万能タレを加えて全体に味が染み渡るまで煮込んでいく(中火10~15分くらい)。

③ いりごまを入れて、お皿に盛り付けお好みで七味・刻みネギをトッピングして完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
煮込むときは、汁気がなくなるまで煮込むのがポイントなので焦げ付かないよう汁気がなくなるまで煮込んでいきましょう☆味が染み込んでうまうまになります😁




