【春野海先生コメント】
ちくわとこんにゃくを豆板醤でさっと炒めてみました！味付けはお好みで調整してみてくださいね〜
いりごまを多めに使うとさらに美味しく出来上がりますよ🤤
材料 2人分
■調理時間：約10分 
■費用目安：約100円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ちくわ | 5本 |
| こんにゃく | 1玉 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| いりごま | 大さじ1 |
| 【ピリ辛炒め】 | |
| 豆板醤 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| 料理酒 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ちくわを斜めに切り分け、こんにゃくは一口サイズに。
作り方
① フライパンにごま油を入れて、ちくわとこんにゃくを中火で炒め合わせていく。
② サッと炒め合わせたら、ピリ辛調味料を加えてさらに炒める。
③ ②が炒め合わさったらいりごまを加えて軽く混ぜ合わせれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
冷蔵庫にちくわとこんにゃくがあればさっと出来ちゃうので嬉しいレシピです。豆板醤は、小さじ2にしていますがもし、辛そうなら小さじ1に量を減らして作ってみてください🌟
