【春野海先生コメント】
たけのこの香りとベーコンの塩味が絶妙にマッチして美味しい1品に仕上がりました☆
調味料は、素材の味を生かすために少なめに調整しています！お酒のお供にするならば、少し濃い味に変更してみてください🍺
材料 2人分
■調理時間：約15分 
■費用目安：約100円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| たけのこ（小） | 1本（約150g） |
| ベーコン | 2枚 |
| 木の芽 | お好みで |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 【炒め調味料】 | |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・下処理済みのたけのこを短冊切りに。たけのこの下処理はこちら👇
・ベーコンは食べやすい大きさに切り分けておく。
作り方
① フライパンにごま油を引いて、下ごしらえしたたけのことベーコンを加え炒め合わせる（中火で）。
② ①に炒め調味料加えてよく混ぜ合わせたら完成です（お好みで木の芽をのせてくださいね）！
春野海先生のワンポイントアドバイス
たけのこを炒めるのも悪くはないので、ベーコンがなくてもたけのこだけ炒めても美味しいです🤤たけのこの水煮でもOKです🌟
たけのこは、頂き物なので費用目安はたけのこ以外の材料となります！ネットでは、400g1,500円前後。下処理前のたけのこ1kg7,000円前後ですので、費用目安はぜひこの値段を参考にしてみてください♪
