【春野海先生コメント】
かいわれとエノキをマヨネーズで炒めてみました🍳いりごまを多めに入れるとごまの風味でより美味しくなります！
結構、食卓に並べても美味しいと評判になるレシピでもあるので覚えてください☆
材料 2人分
■調理時間：約10分 
■費用目安：約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| エノキ | 1株 |
| かいわれ | 1パック |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| いりごま | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・エノキとかいわれを食べやすい大きさに切り分ける。
作り方
① フライパンにマヨネーズ、下ごしらえしたエノキとかいわれを入れて中火で炒める。
② 炒め合わさったら醤油といりごまを加え混ぜ合わせれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
かいわれとエノキは比較的火が通りやすいので、サッと炒め合わせるだけで大丈夫です☆塩をひとつまみ入れる方が味が引き締まるので、物足りなさを感じれば塩を入れてみてください💫
