【春野海先生コメント】
キャベツともやしの大量消費におすすめのレシピです！
フライパン以外でも、ホットプレートでも美味しく出来ちゃうのでホットプレートメニューにも活用してみてください✨
材料 2人分
■調理時間：約20分 
■費用目安：約80円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 1/2玉 |
| もやし | 1袋 |
| ニンニクチップ | お好みで |
| レシピ：味噌だれ | 作っておく |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・キャベツはざく切りに、もやしは袋からだし洗っておく。
・レシピ：味噌だれを作っておく。
作り方
① フライパンに下ごしらえしたキャベツともやしを炒めていく。
② ある程度炒め合わせたら、①にレシピ：味噌だれとニンニクチップを入れて蒸し焼きしたら完成です（10~15分ほど）！
春野海先生のワンポイントアドバイス
蒸し焼きにするときは、蓋をして蒸し焼きにしてください。汁気がなくなるまで蒸し焼きにするのがポイントなので弱火でじっくりと蒸し焼きしてみましょう！
キャベツともやしは、下ごしらえした時にしっかりと水気を取り除いておきましょう！水気が残っているとレシピ：味噌だれが水っぽくなってしまい味が薄くなるので…ポイントとして抑えてね💫
