ふわふわヨーグルトムース

【まんまるkitchen先生コメント】

　ヨーグルトムースケーキ作って見ましたー🥳ゼラチンなし！水切り不要！

　混ぜて冷やすだけでふわふわのムースが出来ちゃいます😉✨是非試してみてください🥰

レシピ：まんまるkitchen

材料 15cm×8cmパウンド型

ふわふわヨーグルトムースの作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

作り方

①　保存袋にチョイスを入れて、砕いていきます（粉状になるまでしっかり砕いてくださいね）。

②　①に溶かしバターを加え、よく揉み込んでいきます。

③　15cm×8cmパウンド型にクッキングシートを敷き、②を入れ抑えて冷蔵庫10分程度冷やし固めます。

④　オイコスをボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜていきます。

⑤　お次は、生クリームを作っていきます。氷水に当てながら砂糖を入れた生クリームを泡立ててください（きめ細やかに仕上がりますよ）。

⑥　角がたつまで泡立てた⑤を④に数回に分けて混ぜ合わせていきます（ムラがないように混ぜてね）。

⑦　冷やし固めた③のタルト生地に⑥を入れてください（中に空洞ができないよう押さえつけて入れてね）。

⑧　⑦の空気を軽く取り除き、ヘラで表面を平にして冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めていきます。

⑨　⑧を冷やし固めたら、型から外してクッキングシートもゆっくり外していきます。

⑩　お好みで、⑨に粉砂糖をふりかけて完成です★

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

　今回はプリンカップつくりましたが、耐熱タッパーやシリコン型などでもできますので、おうちにある物で作ってみてください😉